厨房理办法，采用软件系统控制厨房的菜品料加工标准谱与成管理等环节，效果不错。另外，在厨房提前统计并准相关材和配料等方面，数字化管理也发挥了很大的作用数字化带来的实惠目前，山东有十多酒店开始采用厨房数字化管理系统。王笃芳告诉记，在当前消费标准降低允许自“777久久精品一区二区三区无码”金付所以中国这3亿富人真正统计起来，要比美国3亿人富，因为他们的房贷和生活的贷款比例比我们大，你们看去年前年中国的休闲旅游业状况就会突然发现，结构变得特别大，变化明显的就三亚，基上和过去的会、政府消费户群体的百分比出现了一颠，尤其亚龙湾，现在亚龙湾的变

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态度的一种表达，他愿意听人的声音。这些数，我不知道酒店是如何处理的，首先我们拿到这些数据，拿到每张卡片，我们知道这个人浴室的淋浴、水温有题，那我就去解决水温的问题另外一人为地不干就去解决地的问题这些数有没有共性，我们把这些数纳入到我的系统当。。

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在上海周边，甚至是郊区，我没有么特色，怎么样户来，你是不是以做成亲子游，是不是以把房间做成像拉梦的，关就是你何在每周新5-10家的酒店当中有特色三是靠，如果说今天的价格这样的，明天发现另一地方的价格有套比这个更便宜，后天又看到有地方的价格有套

运营成本方面的虑)，可能还以结合酒店其他的运营、产品来综合考虑，将来的不同品牌、不同档次和不同市场细分的酒店我会分得越来越细，在这过程，哪些是要用传统的自然人去操作的，哪些可以虑用机器人，这以研究的领域。但我得不可能出现一情况，就有的酒店(从

没有想法，或者是有想法无法做到的时，比在三线城市的一酒店，他想获得北上广深这些商务市场，咱们有没有什么划助他推进?朱皓毅：我们近提出一概念就是酒店互联网渠道的代运营，我们会把很互联网解决方给酒店，酒店渠道产品价格体系以及自己的计划有一选择。酒。

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那么这些大数据在哪?二我知道这些数据在哪里，但是应么?面这样的题，你有么样好的建。在用这些数的时候应该么?朱皓毅：酒店大数有一信息不称的问题，互联网大数据掌握在这些互联网企业手中，这也是他们的核心竞争力，酒店和用户之间的桥梁是由这些大数据组成的“777久久精品一区二区三区无码”务的传统奢华主义而言。当我们谈新奢华主义的时候，我们指的，人在这地方，只要享受生命，做回己，并且无需遵守传统奢华酒店的为规则，谈到，在某种程度上，这种奢华是为了满足那些寻求新鲜事物、需要一种年轻的、随和的及舒适氛围的奢华体验的人群12重的区分度是艺术，即

海广成饮管理有限司的董事长戴毅右：方兴地()有限司董事长、金茂投资与金茂()投资控股有限司董事长何操以下为现场实录戴毅：首先非常衷心地贺，获得了终生成就奖，我本人也非常替你高兴，且很内的朋友都觉得您获得这奖是众望归的事情。我在这里谢谢大会给我这

发和融资论坛)在北诺金酒店隆重举大会三天，万国际集团的高级副总林先生带万达酒店及度假村成尔骏先生，洲际酒店集团大华区首席发展官孙健先生，悦酒店及度假村地产及发展首席总严庆光先生以及北京首旅酒店(集团)股份有限司董事长兼经理张润钢先生起共话迈进新常

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目前，针对“777久久精品一区二区三区无码”联网颠，我不认为互联网会把整行业颠了，你酒店业一砖一瓦垒起的楼宇，互联网不可能，但是互联网完全有能重塑我这个产业的分工体系，这个从的出现我们已经看到了，互联网出现以后产业依然存，但分工体系变了，分工体系一变，你原来由上游能到下游了，原来由主角变成

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2000年的时，我为全国人民都在买彩电冰箱，那个时我做生意的话，定是做这，这会非常赚钱2006年的时，我们认识了潘石屹、王石，我们居然全国人民都识他们，因为全国人民都在买房子，所以谁做这生意谁就厉2008年的时，有一人叫李书福，他买了一汽车厂，让全国人“777久久精品一区二区三区无码”，和旅行社的合作，我们也看90年代我们如何反过来去求旅行社，包后来我们看到携程在火车站和机场在携程发卡，到后来我曾经提无锡排去拜携程，后来知道排没有用，是要给他少佣金，是15。我得到数据2013年，全国酒店行业亏损21亿，2011年，国酒店业盈利61亿今天有很

，强调三点：，强调品牌全球的信，能他觉得非常国际化二，强调每个品牌到了当地要接地气，体现本土化。三，强调性化。因为消费不样了80后90后两年轻人互相之间半小时在发信给人，每个人需求是不一样，特别强调性化。这有品牌和产品来的趋势。我认为将来

比海参鲍鱼个计算，少下就能数出来，不能个计算的菜品就分成小的分量，这样便于算3佳组合，例，桌人点10道菜，最佳组合定了上菜的顺序和菜品口味的组合配，直接提升了人的用体验4佳流程比如，采购时厨房购进了15千克芹菜，划制作5份热炒芹菜那么，

我们看到的数对酒店的助，以及同程旅游的酒+、机票火车票等等的产品我看到酒店整个的生态，我们以用酒店+的念，就像今天黄会长讲到的，我们用酒店业+来看的话，其实围绕酒店业这么好的资源，我有非常好的资源和它进行接。这种接会产生很多的大数，有些数来自“777久久精品一区二区三区无码”喜达屋酒店推出了移动设免钥匙门服务大家都在研究杂的渠道的内营以及更原创内容酒店官网变得更加简洁直观，数据也变得更有价值以上只提升传统酒店方中的一小部分，其真正的机会在于对酒店服务的内涵进再投资和变革实际上，酒店应该回归已经投资者们抛弃的核心价值

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